La boite de chocolats....

Au bureau, on m'a offert une boite de chocolats... C'est gentil mais moi le chocolat au lait... c'est un peu trop sucré pour moi.... Ca ravira les gens à qui j'en donnerai, c'est pas grave...

Le gateau d'anniversaire....

Parce que bon, être toute seule pour son anniversaire, c'est pas super chouette... alors comme c'est vendredi, c'est "Fika de fête", alors j'amène un gateau au chocolat à partager...

Et puis comme en plus il était bon, je peux toujours noter la recette :

-140g de beurre fondu (salé, c'est meilleur)

-4CS bien bombées de cacao (type Van Houten)

-9CS de sucre en poudre

-3 oeufs (ils sont pas gros en Suède)

-4CS de farine

- de la levure

-1CS de maïzena

On ajoute au fur et à mesure, dans le même ordre que j'ai écrit les ingrédients...

et puis on fait cuire au four, pas trop chaud (moi il était à 250 degrés parce que j'avais fait cuire autre chose avant, mais en mettant le gateau je l'ai baissé à 170), jusqu'à ce que ce soit cuit (vous connaissez, quand on plante la lame du couteau dedans et qu'elle est supposée ressortir propre...)

Yummy :) (j'aurais pu mettre un peu plus de cacao...)

Merci Mia!!

Pour le réveil à 7h avec un Kanelbulle d'anniversaire... je n'avais jamais eu ca, et j'etais toute émue...

Le crumble aux légumes et aux crevettes...

C'est pas compliqué, j'vais tout t'expliquer...

Pour la pate, ca dépend des jours... mais en général je met un (petit) verre de flocons d'avoine, 1 cuiller à soupe de farine, et 1 ou 2 cuillers à soupe de farine de maïs.... et je met un peu de lait et de l'eau pour que ca fasse des grosses miettes...

Pour le dedans, des crevettes pour le coup (2 verres, mais il n'y en avait pas assez par rapport au reste) (ca marche aussi avec du jambon ou du poisson), et puis de la poellée "legumes pour Wok", auxquels j'avais rajouté un oignon pour le goût, et des carottes parce qu'elles trainaient dans le frigo (le tout précuit au microonde...) ... et mes fameuses graines de moutarde...

On met au four, et on attend que ca grille :)

Yummy!!

Les chips au four...

Pas beaucoup de photos ni de trucs à raconter en plus de ma newsletter en ce moment... mais mais mais, voilà quelques photos d'un "test" de ce weekend... les chips au four...

Alors ca commence par couper les tranches de pommes de terre en fines lamelles (ce qui n'est pas très aisé avec mes ustensiles... j'utilise une "raclette" à couper des tranches fines de fromage pour ca... en évitant de me couper des bouts de doigts...

Ensuite il faut mettre un peu de paprika dessus, comme ca ca prend une jolie couleur...

Et enfin on met au four... et là bah... on attend (pas autant que moi sur certains endroits) que ce soit cuit :)

Bon, j'ai un souci avec le fait que ma resistance du four elle grille plus à des endroits qu'à d'autres... mais tant pis, c'est marrant à faire (et bon à manger, là où c'est pas brûlé :) )

Je veux du 4 Octobre !!!

Ca doit être ma fête en Suède aujourd'hui... c'est la Kanelbulle Fest :) Le principe, c'est que tout le monde doit manger au moins un Kanelbulle dans la journée... bon c'est peut être un peu marketing, pour en vendre beaucoup ce jour là... mais c'est pas grave, c'est bon !!

Yummy :)

Pour Tatiana

http://www.lsa.fr/article/page_article.cfm?nrub=1152&idoc=74021&navartrech=1´

Aujourd'hui c'est spécial liens...
Bon, juste parce qu'Emilie (ou petit Beurre, c'est pareil), m'en a parlé (puisqu'elle a bien eu du mal à la trouver), et que moi je dervai attendre un moment avant de la goûter... petit mot spécial pour Tatiana, qui était donc la gagnante de ce fameux concours Liebig... et qui voit sa soupe commercialisée... (si vous avez une image plus garde, je suis preneuse :) )... Je ne vous demande pas de m'en envoyer une brique, elle ne passera pas la boite aux lettre....

Météo toujours...

http://fr.weather.yahoo.com/SWXX/SWXX0002/index_c.html

Comme ca vous aurez (et moi aussi) la métó en direct sur Borås :)
Bon, je sais, je pourrais le mettre dans mes liens sur le côté... mais on verra plus tard...

SNIFFF!!!

Je crois que le beau temps c'est fini.....
Evidemment, c'est le seul jour où je n'ai prit qu'un pull en partant.... non mais desfois je vous jure... Je sent que je vais pouvoir écrire, lire etc... sans aller mouiller mes chaussures de footing... ou alors entre deux averses, et avant qu'il ne fasse nuit trop tôt... hou là....

BRAVO soeurette Petitbeurre :)

Spéciale dédicace à mon Petit Beurre qui est maintenant orthophoniste :)

Le café...

Deux petites photos du café après le buffet... comme ca même, vous pouvez voir des gens avec qui je travaille... Je sais, c'est pas passionant, mais on ne sais jamais... et surtout vous pouvez voir qu'il fait BEAU et que même il ne fait pas froid :)

L'après midi détente...

Pendant que Excel broute pour recalculer le rapport du 9+3, j'en profite pour mettre à jour mes photos...
Donc, comme vous avez peut être pu le lire dans ma newsletter 3, l'après midi de mercredi dernier fut "détente", avec diverses activités, suivies d'un buffet...

Donc là pour changer, il y a un lac là où on va pour l'après midi... chouette, c'est aussi une semaine où il a fait beau tous les jours... (maintenant il y a du soleil et de la pluie tous les jours... étonnament, la pluie commence à tomber vraiment joyeusement vers 17h... comme ca je ne peux pas mettre le nez dehors pour me balader...)

Là c'est le parking (où on aurait mieux fait de se mettre pour jouer aux boules plutôt que de jouer dans l'herbe), on voit au fond une grange rouge aux coins blancs, c'est les couleurs traditionnelles des maisons de la campagne Suédoise...

Suite des photos un peu plus tard...

Le frigo et son amis le congélo

He he, samedi j'ai été faire des courses... quelle expédition!! Bon, le "grand" ICA est à 10-15min à pieds (un peu plus au retour...), je suis partie avec mon sac à dos de 40L me disant que ca suffirait bien pour remplir tout ce qu'il faut...
Bon, après un bon moment dans l'ICA, je suis passée à la caisse, et j'ai apprécié que ce soit la campagne éléctorale (aujourd'hui c'est les législatives en Suède, et comme c'est une monarchie parlementaire, ce sont des élecdtion importantes... sachant que l'actuel Premier Ministre est là depuis 10 ans et qu'il est très critiqué...) : comme ici les sacs sont payants, le Parti centriste était à l'entrée pour distribuer des sacs publicitaires... comme je ne vote pas et que je me dis que les centristes, avec leur trèfle, ca doit pas être des extremistes, j'ai donc pu faire le support publicitaire sur le chemin du retour, heureuse de ne pas avoir à faire rentrer tout ce qu'il y avait dans ces sacs dans mon sac à dos....

Le Sac du parti centriste... avec devant les dépliant montrnant les candidats avec des enfants, avec des personnes âgées, aimant les fleurs et les papillons... :) si c'est pas mignon....

Le placard à provisions ne fut pas en reste de remplissage... vous pouvez ègalement voir en bas du placard 2 cafetières et un grille pain de rab (il y en a déjà un autre sur le plan de travail)... au cas où...

Une petite recette...

Alors, la photo pourrais être plus jolile mais bon...
L'autre jour en rentrant à la maison, je met des pommes de terre à cuire au four, et là, je suis prise d'une grande envie de mettre autre chose dans le four... hum, voyons, étamt donné que je n'ai pas de sucre dans mon placard, pas de chose sucrée de faisable (même si l'ICA est ouvert tous les jours de 7h à 22h, j'ai la flemme de sortir...)... Et si je faisais des scones ???
Allons y, une peu de farine, de levure, d'eau... pas de beurre parcre que j'en ai pas... bon, il va falloir mettre de la couleur... du curry? du paprika?... allez, hop, les deux... bon, il faudrait mettre un peu de goût.... hum, si je faisais cuire des oignons émincés?? allez hop... je mélange, je malaxe, je m'en met partout (bien sûr :) )... Je jette tout ca en boulettes sur le super revêtement Tefal que maman m'a envoyé par la Poste... et voilà le résultats, des edélicieux petits pains aux oignons :)

Bref, bon, voilà pour mes essais culinaires... ce soir je me lance dans la pizza home made (ca devrait rester jouable.... je ne me lance pas encore dans le poulet au miel, mais j'ai tous les ingredients prêts :) )..

Pour la recette... ben, c'est juste de la pâte à pain (j'ai mis de la levure chimique mais bon), du paprika et du curry pour la couleur, et des oignons cuits d'avance... et on met au four... le temps que ce soit cuit (vers 250)... et oui, mes recettes sont toujours aussi précises :)

Les champignons...

Bon, maintenant, j'avais dit dans ma newsletter que je mettrai un post de champignons... si je veux éventuellement pouvoir en ramasser quelques uns avant l'hiver, il faut que je me bouge :) (je chemin au dessus, c'est bien sûr celui sur lequel je me suis baladée dimanche après midi... grand beau chemin pour donner envie à des visiteurs :) )

Specimen 1

Specimen 2

Specimen 3

Specimen 4

Specimen 5

Specimen 6

Specimen 7

Specimen 8 (a priori je sais ce que c'est.... mais c'est joli quand meme :) )

ma chambre...

J'ai eu un souci pour mettre cette photo tout a l'heure.... donc maintenant il y a un peu plus de bouquins et vêtements partout....

l'appart...

La chambre des invites La "troisieme chambre"... enfin, non, c'est le lit de camp qui est dans le debarras... comme ca il y a plus d'une personne a la fois qui peut venir me rendre visite.... La cuisine...

agremente de son frigo et son congelateur de taille familiale (oui, c'est toujours la meme photo... mais ils ne sont pas beaucoup plus pleins maintenant... peut être aurais-je une nouvelle carte d'ici deux semaines...)

Un des placards (bon, dans l'autre il y avait a peu pres la même chose...)... donc j'ai une reserve de multiples draps, oreillers (de quoi faire une sympathique bataille de polochons), serviettes de toilette, nappes (pour la table de la cuisine, a mettre en travers pour faire style... parce que sinon elles sont trop petites de toutes facons...) et autres torchons....

Et pour finir, la salle de douche...

Mon appart...

Avant de me lancer dans les posts sur la chasse aux champignons, j'ai aussi reussi a mettre les photos de mon appart sur mon ordinateur...
Donc commencons la visite:
Le salon :)

Apres quelques jours...

Bon, ma cle USB n'est toujours pas reconnue par mon ordinateur du boulot, je crois que c'est penine perdue... le service informatique qui est venu m'installer OFA, Everest et Excel en Anglais (le Suedois, je maîtrise pas encore bien bien...) m'a dit que d'abord je pouvais apporter des virus en mettant ma cle usb dans l'ordinateur, et en plus l'ordinateur etait trop ancien pour accepter les cles usb... je me permet d'en douter, sinon pourquoi est-ce qu'il y aurait deux prises en facade hein???...
Je vais donc devoir ruser autrement pour mettre des photos et envoyer des mails longuement ecris pendant la journee... en passant par d'autres ordinateurs des gens gentils qui veulent bien que je squatte quelaues minutes le temps de m'envoyer des fichiers...
Je suis allee me balader dans la ville, c'est mignon... et a 25min (de marche) a peu pres, il y aun parc avec 3 "itineraires" ou je pourrais aller courrir, en me motivant un peu... mais j'avoue faire un peu la larve quand je rentre (il faut s'habituer a avoir les yeux rives sur Excel....)... donc c'est MTV, puis le film ou la serie du soir, en meme temps que je fais ma petite gym anti-mal-au-dos, et hop, dodo!!
Qui a dit que la Suede etait un pays cher ???... heu... bon, je dirais que pour la nourriture, j'ai trouve que la marque "euro shopper", c'est pas cher (c'est comme nos premiers prix).. donc tant que ma carte visa n'est pas en etat de marche, je vais m'y tenir... et il me semble que les prix sont encore corrects... Le ICA City en bas de chez moi etant ouvert de 7h a 22h, je pense qu'on peut se dire que c'est un peu comme un Monoprix, et les prix sont semblables a ce qu'on trouve a Monoprix... C'est en fait plutot la vie de tous les jours qui risque d'etre un peu plus haut de gamme... carte de 10 entrees a la piscine : 400SEK, soit un peu plus de 40€ (entree a l'unite, 55SEK).. ticket de bus a l'unite, 30SEK (j'ai achete une carte rechargeable, cela ne sera plus "que" 14,5SEK le voyage...)... je n'ai encore pas essaye grand chose d'autre..

Sinon, je n'ai pas enore essaye le Kanel Bulle... je sais je suis une grande ferue de canelle, mais je veux aller dans une bonne boulangerie pour mon premier, il faut commencer par les vrais, pas ceux du supermarche!!

Bon, Mia (ma chef) vient de m'apporter les codes d'acces a OFA, je vais aller decouvrir ce que c'est :)

Delphine

Et me voila en Suede!!!

Bonjour tout le monde...
Bon, j'avais prevu aujourd'hui d'envoyer un mail collectif (plus de 2 pages il me semble) avec photos et infos diverses... mais je ne sais pas pourquoi (encore un truc qui ne marche pas... grrr), ma cle usb n'est pas reconnue par l'ordinateur du boulot... peut etre que c'est comme pour papa, que le servcie informatique doit valider l'acces, on verra... pour le moment les gens du service informatique ont d'autres soucis, OFA est en rade (si j'ai bien compris c'est le programme qui fait le lien entre le programme de "controling" et celui de "reporting"... et c'est la dessus que je dois bosser...), je n'ai pas les programmes necessaires installes sur mon ordinateur... donc tout va bien :)
J'avais aussi ecrit sur mon mail l'adresse ou m'ecrire et mon numero de telephone... je peux donc juste vous donner mon numero de telephone suedois : +46 (0)73 689 84 50... papa m'a deja appele, donc ca marche (je ne sais pas s'il faut ou non mettre le 0, essayez avec et sans, vous verrez bien..
Bon, sinon pour internet, a priori il va y avoir quelaues difficultes pour l'avoir a la maison, donc msn... bof bof.. mais toutes mes adresses mail marchent tres bien (j'en ai meme une nouvelle pour le travil ici!).
Voila pour le moment, j'espere que d'ici peu ma carte Visa acceptera de marcher dans les distributeurs pour me donner des sous, et que le service clients Orange me repondra plutot que de jouer au mort afin d'arriver a faire fontionner mon telephone Orange ici (comme ca c'est moi qui paierai le supplement d'appel a l'etranger et pas mon interlocuteur Francais...).

Bises

Delphine